Ovinos en tarima

Por: Leidiedys Gómez Hidalgo el 22 de Enero de 2014.

Único de su tipo en el municipio de Puerto Padre y bajo este nombre los cooperativistas de la Asalto al Polvorín  desarrollan este proyecto, que tiene como fin obtener mayor volumen de carne para el autoabastecimiento y la venta a la población.

Lo novedoso del trabajo es que los animales  engordan solo con moringa, king grass, caña de azúcar molida y morera, pues tan solo esta última le aporta un 70 por ciento de proteína y se le suministra tres veces al día con sal mineral y agua, según explicó Pablo Armando Díaz Rodríguez, a cargo el proyecto en la unidad pecuaria La Horqueta.

 En naves de madera y divididos en corrales con pisos de tablas de palma, ubicados alrededor de un metro del suelo, se encuentran los 50 ovejos, que al cabo de un mes promedian a 60 kilogramos. Con estos recursos forestales los trabajadores también ahorran inversiones al estado y garantizan la continuidad del proyecto, para el cual disponen de unos 300 ovinos más.

Una alternativa sostenible y ecológica pues el estiércol de los animales lo aprovechan como abono en el cultivo de la morera, con más de una hectárea en la que  realizan el primer corte para alimentar a la masa de ganado menor, que en la actualidad lo asimila bien y con el cual reducen la importación de piensos.

Amor y dedicación le ponen los cooperativistas de la Asalto al Polvorín a la ceba de ovinos en tarima, al presenciar el buen estado de salud de los animales, la higienización constante del lugar y la motivación del colectivo, que cuenta además con pavos, conejos, toros en ceba y ganado para la obtención de leche.

Para extender la experiencia en el municipio de Puerto Padre, los trabajadores abren sus  puertas a otras estructuras del país y disponen de 1000 plantas de morera listas para la venta, pues para la ceba de ovinos debe contarse con forrajes verdes. Ya entre marzo-abril se efectuará la primera extracción de los animales del cebadero, fecha en la cual  dispondrán de mayor volumen de moringa, caña de azúcar y demás alimentos para animales.